Healthy

Hokkigai - 4pz
Salmon Marshal - 8pz
Maguro - 4pz

Una dieta sana ed equilibrata è il fondamento per una vita al massimo delle proprie capacità. Noi del Marshal sposiamo appieno questa filosofia e siamo i primi a metterla in atto: per questo motivo, da sempre, ci impegnamo di continuo nella ricerca delle migliori materie prime, nella loro conservazione ed, ovviamente, nella preparazione delle nostre pietanze.

FRESH

Assicuriamo la massima freschezza delle nostre materie prime. Acquistiamo solo da fornitori di cui godiamo la piena fiducia e che ci permettono di poter mantenere  un alto livello qualitativo.

HAND MADE

La preparazione delle nostre pietanze avviene al momento, dal sushi alla tempura. I nostri cuochi sono visibili dalla sala e nulla è lasciato al caso.

LIGHT

Il sushi è un alimento bilanciato dal punto di vista nutritivo e contiene una quantità di kilocalorie decisamente bassa. Non è solo una semplice pietanza: è un messaggio di amore a noi stessi.

SAFE

La sicurezza dei nostri clienti è una priorità. Per questo abbiamo predisposto appositi abbattitori che riescono ad eliminare ogni eventuale parassita o batterio potenzialmente dannoso. Conosciamo i rischi e ne combattiamo giornalmente le cause. Riuscendoci.

GREEN

Siamo molto legati alla salvaguardia dell’ambiente, sia a livello societario che personale. Per questo motivo evitiamo assolutamente l’utilizzo di pesce a rischio d’estinzione ed operiamo nell’assoluto rispetto del cibo e dello smaltimento dei rifiuti.

GLUTEN FREE

Se soffri di intolleranze alimentari o sei celiaco avvertici: il nostro staff saprà consigliarti a dovere.

lun-dom, 19:30 – 00:30

Via Riviera di Chiaia, 268/269 – 80121 (NA)

081 0320 328 | 320 870 9623

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